焖馒头怎么好吃？
20分钟就能吃到的美味！简单快手又营养，比面包便宜，比馒头过瘾 早上着急赶时间上班，想多睡一会怎么办？ 不用早起去早餐店买，也不用饿着肚子去上班了，今天就来学学这道懒人早餐——【奶香核桃馒头】 制作简单又快捷，味道香醇又松软，孩子超爱吃！ 快来试试吧~
食材： 面粉、酵母粉、牛奶、鸡蛋、盐、核桃 第一步： 在盆中放入4克酵母粉和250毫升的牛奶，搅拌均匀后将其倒进面盆里。 第二步： 往里面打入一个鸡蛋，再倒入适量的食盐，用筷子搅打成絮状。 第三步： 把面团转移到案板上，揉搓排气后，分成等份的小剂子。 第四步： 用擀面杖将小剂子压扁，再涂抹上油酥（1勺食用油+1勺面粉） 第五步： 把两片面团上下叠在一起，从中间按扁；然后用筷子在中间压一下，做成馒头生胚。
第六步： 把所有馒头生胚按照上面方法做好后盖上盖子或薄膜醒发至两倍大。 第七步： 锅中烧水，水开后把馒头放锅里蒸熟，关火后再虚蒸5分钟。 第八步： 最后把炒好的核桃仁碎拌进去即可食用啦~
制作要点 ★和面的时候加入少许食盐可以起到增加筋性、使面团更有嚼劲的作用；而加鸡蛋则是为了增香。
★在揉好的面团表面刷一层植物油，是为了防止面团干燥、变硬，更好的发酵。
这样一道美味又可口的奶香核桃馒头就做好啦！ 咬上一口，香软又有嚼劲，还带着浓浓奶香味，简直好吃到爆！ 喜欢的朋友赶紧试一下吧～