白酥梨好吃么?
白酥梨是河北特产之一,原产于泊头市西环附近,现在邯郸武安等地区也有种植。 以前没有通火车的时候,每年都是拉船运往外地,所以以前的白酥梨是带泥的(吃的时候洗一下),现在的都清洗的很干净,带有一股清香味儿。而且皮薄、肉厚、核小、汁多,咬一口满嘴的水儿,很甜不腻!
我们当地有“一梨二枣三苹果”的说法,也就是说一亩地最多能产出两个半成年的苹果,可见其糖分含量之高;因为含糖量高,所以很容易坏,过去都没有保鲜膜,都是用稻草保着,或者盖上盖子防止水分蒸发。 现在随着交通的发展,物流的便捷,白酥梨走出河北,走进全国消费者的餐桌上。但是外面的商家很多都是套袋的,也就是给果子外面套上一个塑料袋子,这个对于保护水果外观和延长存放时间很有帮助,但是也有的商家为了节省成本用劣质塑料袋,这样对水果的损伤很大,可能产生有害物质影响健康。
另外就是有的商贩为了增加梨的重量和卖相,会在里面填充石头之类的杂物,买的时候可以仔细看看。 其实白酥梨的营养价值很高的,富含多种维生素和纤维素,具有防治肺部疾病的作用,还有润喉生津、止咳化痰的功效。