莲藕怎么闷好吃？
我是很爱吃藕的，几乎天天吃，清炒莲藕、香辣藕丁、油炸藕丸子、凉拌藕片等等。但是我最爱的还是藕汤，排骨藕汤，鸡汤藕汤，肉丸藕汤。反正有肉的荤素汤我都很爱。 用藕给小孩做辅食也是不错的，把藕蒸熟捣烂加在米粉里面就可以啦！
不过今天推荐的这款美食可是用藕做的零食哦~ 又香又脆，非常好吃。而且做起来也很简单。
【食材】
藕2节、鸡蛋1个、面粉50克
植物油适量
【做法】
1. 藕去皮洗净，用刀背砍成末。
2. 加入一个鸡蛋，搅拌均匀。
3. 加入面粉和少许盐调匀（如果太干就加点水）
4. 锅中倒油，小火煎熟即可(可以撒点葱花更好)
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