挑瓜怎么才好吃？
1、看外形 挑瓜主要看外观，一个完整的西瓜表面颜色均匀且呈淡绿色的皮最漂亮，如果太嫩可能还会有深绿或浅黄的纹理。
其次再看形状，一般西瓜都切开了卖，可以看见里面的瓜瓤，如果是成熟的西瓜，则可以看到黑色的种子，同时，完整的西瓜一般都有弯曲的条纹。 如果看到已经切开的西瓜瓜瓤比较红但又没有完全熟成，就可以选择用牙签在瓜肉最厚的地方刺一下，如果牙签插进去后能轻松拔出来且牙签上带有一丝红色的瓜汁，说明这西瓜还没成熟；如果能轻易把牙签插进瓜肉里，但拔出时牙签上是干净的，这种西瓜就比较成熟了；如果可以很轻松的把整根牙签插进瓜肉里，就说明这个西瓜很熟了，应该尽快吃掉哦~
2、听噪音 一个成熟的西瓜用手敲击的时候，会发出沉闷、浑厚的声音；而如果是不成熟的西瓜，则可能会听到“噗呲”的声音。所以购买的时候可以试一下哦~不过现在超市里的西瓜一般都已经被切割开来了，这个方法就不大好用啦~
3、掂分量 同样大小的西瓜，重量越重的说明水分越多，口感也就越好。
4、察毛孔 挑选西瓜的时候还可以观察下西瓜表面的绒毛，如果很稀疏而且颜色较浅，则说明这个西瓜比较熟；反之，如果绒毛又黑又多，则表示此西瓜还比较青涩。