白鹿原面条怎么做好吃?

秦绍兵秦绍兵最佳答案最佳答案

第一次在知乎上面回答 本人现在在美国,之前在国内的时候很喜欢白宇(现男朋友)饰演的陈长生这个角色 所以就去看了原著小说和电视剧,不得不说陈长生这个人物塑造的很丰满,而让白宇也成功出圈 我看原著的时候有一个情节让我印象很深刻,陈长生从小在冷板凳上长大,他的母亲为了让他开心就做了麻食给他吃(就是饺子皮做的面团),陈长生说“我从小没吃过娘的饭,现在我长大了,能让娘高兴就好了” 当时我看着这句话就很有感触,想着自己父母辛苦一辈子,供我上学,为我付出很多,而我却经常让他们伤心委屈,就觉得陈长生这个人不仅修炼厉害,人品性格也是我羡慕的

后来我就想自己做麻食给我爸爸妈妈吃,可是我从来没有做过面食,就在网上搜怎么做,发现没有一个步骤是清楚的,要么就是很难吃(我可能是运气好才第一次做成功) 于是我就想到了张嘉益老师演的《白鹿原》,里面有很多做面食的情节,应该是我看的最清楚的一步做饭了,于是我就按照这个视频来做,果然成功了!我做出来的样子是这样的 最后一步很重要,就是烧火,一定要把火弄很大,把上面的开水锅烧开

以上就是我做的过程,其实还是挺好玩的,你也试试给自己爱的人做点吃的吧

佘美芙佘美芙优质答主

个人觉得这个面很一般,没有想象中的筋道顺滑,可能是我买的不是地道陕西的面条吧(非杠精),我是西安的,但我吃的面的种类很多,这家的面条我觉得不咋好吃,就是粗一点的面,煮烂了放点油泼辣子、醋、酱油拌一拌,味道真没多大感觉…… 反正我觉得没啥好吃的,就放点辣椒油、花椒盐调一下,其实我觉得最好吃的是自己做的凉皮儿,那个味道是最好闻的..... 但是白家凉皮儿的味道也不是特别的好,和别的地方的不太一样,但是比一般的要更劲道一些,不过还是不如我自己做的好吃..... 这个店在回民街里面,很好找,店面不大,人挺多,价格也不便宜来着…

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