鱼肉虾仁馄饨好吃吗?
我做过一次,其实味道是不错的 不过可能因为我是广东人的原因,还是觉得云吞更好吃~_~! 我做了两次,第一次没放虾仁只放了鱼肉,感觉味道不错。但第二次我放了虾仁后,感觉味道稍微有点踩雷了(也许是因为放了姜的缘故) 首先准备材料:鱼肉、盐、胡椒粉(可代替)、生姜末、葱花 然后开始做:把鱼肉用刀剁碎(或者用搅碎机打成鱼泥),加入所有的调味料拌匀,做成馅料。
接下来就是包云吞了(这里强调一下,云吞皮一定要擀的薄薄的才好吃哦~) 用勺子舀一勺馅儿放在皮子上,包成饺子形状,注意不要包得太大了。 全部包好后,下锅煮熟就可以啦! 是不是很简单呢?我做的时候没有拍照,只有这张网图啦(・◇・)