胡萝卜片怎么切成花？
这是之前教同学做的，后来录了视频发b站，最近b站播放量超40万啦~真的好激动！！ 来，上干货 用到的工具：刀、筷子、保鲜袋（或者纸巾）
1.先削掉胡萝卜的皮(为了美观可以不削）
2.用刀刮去两头（因为不削皮的话，头部的泥土很难刮干净）
3.把切好的萝卜放在保鲜袋里用擀面杖轻轻挤压出汁儿，注意不要压得太碎
4.倒入锅里，加少许水煮开
5.水开后放入面粉搅拌成絮状，接着用手揉成光滑的面团
6.加盖醒面15～20分钟（这一步可以让面团更有韧性，更好切一点）
7.面团醒好后取出放到案板上按扁，再用擀面杖擀大擀薄
8.切成大约2cm宽的长条
9.在长条上刷清水（刷清水是为了后面切的时候不会粘连）
10.将两条叠在一起（为了防止切段的时候长短不一，可以用筷子在中间压一下）
11.菜刀顶住筷子，用力按压（这样切出来的花色会比较大且规整）
12.切好的胡萝卜花用保鲜膜盖上防止变色
PS：全程不用放油哦，这样更健康呢~~ 最后一步是粘糖稀，这个可以灵活掌握，喜欢甜的可以多粘点，不喜欢甜的就少粘点，重点是要让每朵胡萝卜花都沾上糖稀。 完成啦！是不是很简单！赶紧动手做起来吧✨