馄炖肉馅怎么做好吃？
2、把猪后腿肉（前腿肉肥瘦相间的比较好吃）洗净，剁成泥； 3、在肉馅中加入适量生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、香油和葱姜末拌匀，最后加入2勺清水搅打至上劲； 4、开始包馄饨啦~我包的馄饨一般大小哦~
5、锅里加水煮沸后下入馄饨，等馄饨浮起来后就熟了，快出锅的时候加入青菜煮几分钟就好了哦~~ 小贴士： 我一般在周末包好所有的馄饨，然后分开煮好了放冰箱冷冻，要吃的时候拿出来煮，很方便的！ 这样一道美味又简单的馄饨就做好了，你喜欢吗？
慕佳绮优质答主1.买回来的猪肉要先清洗干净，放冰箱冻一会去血水 2.把肉放在料理机里打成泥（一定要打得仔细，不然会卡在喉咙里） 3.加入葱花、酱油、盐、糖、味精、胡椒粉打均匀
4.最后加鸡蛋和清水再次搅拌，这样肉会更鲜嫩入味，口感更好。也可以加一点小苏打，会让肉质更嫩哦！ 用筷子夹起一块饺子皮，放入调好的馅料，包成自己喜欢的形状，下锅煮熟就可以啦~ 小贴士： 做馄饨的时候可以先放调料拌匀之后再加水；如果是自己包的饺子皮的话，可以蒸一下再煮，这样会比较筋道，不容易烂哦～
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