哪种芝麻油好吃？
好闻、好喝、好吃的芝麻油，推荐下自己做的芝麻油。 喜欢喝芝麻油的可以看看我之前分享的文章，里面各种芝麻油的做法都有哦~ 先上成果图~~ 在阳光下，这瓶芝麻油看起来格外通透，犹如琥珀一般，令人沉迷；轻轻摇晃瓶子，那些漂浮着的芝麻油花又仿佛给这琥珀镶嵌上了缤纷的宝石，迷人眼。
刚榨出来的新鲜芝麻油，散发着扑鼻的香气，那是阳光的味道，那也是芝麻开花之后，收获希望的香气啊！ 舀一勺送到嘴里，香醇四溢，细抿慢嚼，满嘴生香......那种感觉，妙不可言。 一碟花生米、一碟豆腐干，就着这一勺子芝麻油，那就是人间美味啊！
其实做好的芝麻油，是有点点偏黄的绿色，但是经过长时间的放置，会渐渐变成透明的琥珀色。 如果是新鲜的芝麻油，放在玻璃瓶中，盖上盖子，用力摇晃，芝麻油中的芝麻粒就会像泡沫一样“浮”起来，等到泡沫消失，芝麻油就做好了。 如果不想买到含铅含量超标的劣质芝麻油，那就要注意看配料表了。好的芝麻油，配料表十分简单，只有芝麻和植物油两种原料。
如果看到配料表中还有其它物质，比如白芝麻、黑芝麻、茶籽油等等，那就不是优质芝麻油，最好别买。 另外还要仔细观察包装上的生产地址，如果不是产地直发的，而是代工厂加工的，最好不要买。
因为代工企业生产的产品，品质不能保证全部一致。而原产地直销的产品，质量更有保障一些。 买回的芝麻油要放入冰箱冷藏室储存，这样能够放得更久。
我一般一次做两三瓶，每瓶1000毫升，做完用保鲜膜封口，拧紧盖子，放进冰箱冷冻保存。 这样不仅能够最大程度保留芝麻油的香味，而且更容易打出来。 每次食用之前，先用清水洗净双手，然后再打开瓶盖，倒出适量芝麻油来使用。 做好的芝麻油，最好在3～6个月内吃完。