栗子怎么煲好吃？
用砂锅煲的栗子，又香又甜 原料：鲜板栗、白砂糖 做法： 1.将鲜板栗去皮洗净备用；
2.把去壳的鲜板栗放入锅中，加清水用小火炖； 3.待板栗熟透时，加入白砂糖调味即可食用。
小贴士： 煮制时间不宜过长，以免营养成分损失过多。
小提示： 1.由于生食板栗不容易消化，所以脾胃功能弱的糖尿病患者以及小孩子应尽量避免生吃，建议吃熟的板栗。
2.有的人会对板栗过敏，食用后会出现皮肤搔痒、咽喉水肿等症状，所以食用前最好确认一下自己是否为易过敏体质。
3.虽然板栗营养美味，但也不宜多吃，否则可能会产生积滞之患。一般每天吃5～8颗为宜。特别是血糖控制不佳的患者更应该少吃或不吃，以防病情恶化。
4.由于淀粉含量较高，因此患有糖尿病或者血脂异常的病人都不宜多食。