仔黄煲什么好吃？
最近天气逐渐炎热，大家食欲都普遍下降。今天给大家推荐一道适合夏季食用的汤品——冬瓜荷叶薏米煲鸭。 这汤清热利湿、消暑解毒，对暑天引发的口腔溃疡、咽喉肿痛、小便短赤、大便干结等有预防作用哦~ 食材备好了，接下来就看看怎么做吧！
【原料】老鸭半只、新鲜荷叶1张、薏米20g、冬瓜150g 【配料】瘦肉50g、生姜3～4片 【做法】 1.老鸭宰净，除去内脏、头颈、尾巴、翅膀、脚，冲洗干净备用；冬瓜除籽，清洗干净切成块备用；荷叶片清洗干净，鲜荷叶切成条状待用；姜切片，葱切段备用；
2.将上述原料和姜片、葱段一起放进瓦煲内，加入清水3000ml（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。 喜欢喝汤的朋友千万不要错过了，这道汤清润不腻，喝起来非常爽口哦，而且材料便宜，做法简单。