红薯椰奶西米露好吃吗?
做法如下 准备材料 鲜奶(纯牛奶也可以),红薯,西米,椰浆、白砂糖。(因为我喜欢喝甜的所以放了白砂糖,如果不喜欢吃甜食可以不放。)
制作步骤 1.锅中烧开水,放入西米煮15分钟左右,直至西米中间出现一个白点,关火焖20分钟。这时候西米变成全透明状,中间的白点消失,说明西米已经熟了。用筛网过滤一遍,把西米捞起放凉开水中浸泡待用;
2.红薯削皮洗净切成薄片,放入锅中蒸至软熟(差不多30分钟左右吧);
3.椰浆和牛奶倒入锅中,加入白砂糖搅拌至融化,随后加入软熟的红薯搅匀,最后慢慢加入滤好的西米搅匀即可食用!
小贴士 因为我比较喜欢吃甜的,所以加入了白砂糖。如果你是不喜欢加糖的,那么可以在锅里加热的时候适量添加炼乳或者奶粉来增加甜味哦~ 这道甜品做起来真的超级简单,而且口感也是非常棒滴~又香又甜,软糯适口,爱了爱了~ 小仙女们都学会了吗~