黄杏酱好吃吗？
作为一个山东人，虽然吃不了太酸的口味（毕竟沂蒙山靠海）但是还是很喜欢吃黄杏的！特别是做成果酱后~来尝尝我做的黄杏酱吧～ 首先准备黄杏、冰糖、柠檬。 黄杏可以买连核一起的，这样比较好去皮。将黄杏清洗干净之后去掉核。 切成适当的大小。（因为我是用酸奶机做的所以切得比较碎一点）
锅里加入冰糖和适量清水，小火烧开之后加入切好的黄杏。要勤翻动，以免烧焦。
大约30分钟左右，汤汁变得浓稠起来就可以关火了。此时果酱还比较烫，可以盖上盖子让它的温度慢慢降下来。 等果酱完全冷却之后装进干净的瓶子里面密封好放入冰箱冷藏。
可以夹在面包里吃或者直接拌着酸奶吃，味道都非常棒呢～而且自己做的果酱非常健康美味喔～ 希望你喜欢啦～