脊骨用什么炖汤好吃?

柳希苗柳希苗最佳答案最佳答案

原料:猪脊骨500克,绿豆50克,黑豆50克 调料:盐适量

做法步骤: 1、将脊骨洗净,砍成小块,放入锅中,加清水煮至出血沫,捞出备用;

2、锅中放入适量的清水,加入所有食材,大火煮开,转小火慢慢煲3个小时左右,加盐调味即可。

小提示: 煮的时候,可以先撇去浮油再煮。如果不喜欢吃豆,也可以去掉。或者最后捞起骨头和豆一起食用。 这是一份量很足的汤,可以分几次趁热慢慢喝,冷了味道可就差远了哦!而且一定要记得把骨头上的酥肉吃掉哦!那可是精华部分呢!

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!