桃花怎么做好吃？
1、取新鲜桃花，用清水冲洗干净； 2、把桃仁放入搅拌机中打成碎末； 3、将打好的桃仁末加入清水，调成稀糊状； 4、在碗中打入鸡蛋一个，加入白糖和牛奶搅匀成蛋液，备用； 5、锅中加水，放入泡软的吉士粉和澄面粉，煮至糊状，关火冷却至不烫手； 6、把调好的核桃仁糊倒在蛋黄液上，拌匀； 7、蒸锅水沸后，把拌好的糕糊倒入模具中，盖上盖子，大火蒸十五分钟左右即可。
制作要领
1、蒸制的火候时间掌握很重要，火大水分流失多，口感干；火小很难蒸熟，一定要看好火候和时间，以免做出难吃的糕点。 2、没有泡打粉的话不用添加，用普通的面粉也可以。