电饭锅蒸虾怎么做好吃？
今天做了电饭锅豉香蒸虾，味道好极了！ 准备食材：虾300克、香葱2根、生抽2勺、老抽1勺、糖1小勺、豆豉1大勺、红辣椒适量(不放也可) 步骤如下： 第一步（调酱）：取一个空碗，加入生抽+老抽+糖+葱花搅拌均匀待用 第二步（处理虾）：剪去虾须，用剪刀把第二关节处的硬壳剪破，这样虾容易入味儿 第三步（放调料）：把调好的酱汁淋到虾上，铺上豆豉和辣椒 第四步（蒸煮）：按煮饭键即可
Tips： ① 因为虾已经去了壳，所以很好熟。我用的电饭煲的煮饭功能，默认时间大概是45分钟，实际比这个时间要短一些；如果是高压锅的话，估计20分钟左右就可以了；
② 调酱汁的时候糖的量可以稍微比平时多吃一点，因为后面还要加豆豉，比较咸；
③ 如果不喜欢吃太甜的可以直接不加糖，或者少加点儿；
④ 最后几分钟可以用勺子搅拌一下，防止粘底。