有什么好吃的拌面？
不请自来，本人非常喜欢吃面食，特别是各种拌面。 大一的时候在太原学习，学校边上有几家卖拌面的店，每餐必点。 有一天和舍友出去吃饭，走到一个比较僻静的小路旁看到一家还没开门的饭馆，门外挂着一个招牌“刀削”还是“刀削面”，由于太饿且听说这家味道不错，于是就站在门口吃了起来。老板好像刚起床，睡眼惺忪，问我们要什么，我们说“刀削（削）面”，他听成了“刀烧（sha）面”，于是给我们端上来两碗黑糊糊的东西，我们问这是什么，他说就是刀削面啊！我们表示没吃过，他说那肯定好吃。我们在那里边吃边聊，感觉味道确实很不错。后来因为没钱上学又舍不得吃肉就再也没吃过了。 后来毕业后工作来到成都，成都有很多川北凉面、担担面等等，但我最爱的还是我大太原的拌面。
去年回去找同学玩，在汾河西岸吃到一家很棒的拌面，店面不大，生意很好，里面坐满了食客，我一进去就闻到一股浓浓的葱香味，点了一盘二斤半的拌面，配上几根油条，美滋滋的吃起来。 离开山西之前最后一碗拌面 现在在成都偶尔也吃些山西刀削面之类的，但总是觉得不够地道，也许是因为在太原吃的那些面馆里的面都是师傅们手工擀制的面，而外面的许多面馆都是机器做的（比如兰州拉面），所以总觉得味道不一样。