面包煎蛋什么酱好吃？
以前有个很火的综艺节目叫“美食乐翻天”，里面有一个点心环节，常看的主持人会做一个“咸蛋黄煎面包”的甜点，当时看的时候觉得特别好吃，但是又不知道这个面包到底是怎么做的。 后来自己学了做菜之后，终于知道怎么做这个点心了！其实它就是用咸蛋黄、鸡蛋液和面粉做成酥皮，然后包裹在长条状的面包上，入炉烘烤而成。味道咸香酥脆，非常好吃~ 今天教大家做这个“咸蛋黄煎面包”！
【食材准备】 高筋面粉250g、白糖35g、盐1.5g、冰水140ml、黄油25g、酵母粉3g、鸡蛋一个、葱花适量、熟黑芝麻适量、猪肉松适量（可选）、咸蛋黄颗粒适量（可选） 第一步：首先来做面糊，把高筋面粉、鸡蛋、白糖、盐和黄油倒入碗里，先用筷子搅拌成絮状，然后再下手揉成面团 第二步：往面团里加酵母粉，继续揉，直到酵母粉完全融化，并出现丰富的气体（图2） 第三步：把面团放锅里盖上盖子发酵到两倍大 (我是在冰箱里冷藏发酵的，大概发了10几个钟头) 第四步：发酵好后，将葱花、黑芝麻和猪肉松（可选）放在一边备用 第五步：取出面团，轻轻揉搓排气，然后整形成长方体形状（图片里没有显示，是我忘了拍……） 第六步：用刀切成厚片（我切得太厚了哈哈哈，不过没关系，后面会烤的很脆）
第七步：取一个大碗，舀几勺面粉进去，然后把切好的面包放进去，使面包均匀蘸上面粉 第八步：锅中刷一层食用油，把裹好粉的面包放进锅里，小火炸至金黄色，然后捞起来控油即可 最后一步：在面包上抹上一层辣椒酱或者是沙拉酱什么的都可以，然后在上面铺上一层咸蛋黄颗粒，撒少许葱花，就可以开吃啦～咬一口满嘴香！真的超级好吃！！你们一定要试试！！