荷叶包肉为何好吃?

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我是很爱吃荷叶包的,尤其爱糯米的,可惜不会做。 说下我的吃法,我一般用来做早饭或者午饭,晚饭基本不吃。 早上起来把水倒了,放在蒸锅里,放点糯米和红豆粉,我喜欢吃带点颗粒感的,所以不用弄的很细腻,然后上锅蒸,大概半小时左右就熟了。 这个时间可以洗个脸刷个牙什么的。 到了中午,饭盒里放上半碗米饭,倒上熟油(怕吃腻的话可以先用酱油拌一下),然后铺上蔬菜(我用的是隔夜的青菜和黄瓜),再整齐地堆上刚刚蒸好的荷叶糯米,最好能留出空的地方,因为要放水啊~然后把保鲜膜盖紧,盖子盖上,人走开。

等下午下班回来打开盖子上汽之后,再闷个十几分钟就可以了。 如果嫌麻烦一次可以做多一点,密封好放冰箱冷藏,第二天热一下就好了。 这样一碗咸咸甜甜的,有淡淡荷叶清香的荷叶糯米就做好了! 我自己做的分量不多,两人份,如果人多可以多做一点~

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