臭豆酱怎么炒好吃？
2 勺黄豆酱，加入 1 勺料酒、2 勺糖和 3 勺水，调成酱汁待用； 豆腐切小块，入油锅煎至两面金黄，起锅待用； 炒锅烧热倒油，下葱姜末爆香，倒入调好的酱汁，小火煮 5-6分钟至粘稠，最后倒入煎好的豆腐块，翻炒均匀即可。 一盘美味下饭的酱豆腐就好啦！是不是超级简单呢～
注意：
1. 在煎豆腐的过程中一定要经常翻拌，以免豆腐烧糊。
2. 我个人喜欢把豆腐炒得软嫩一些，所以加入了少许糖。如果你不喜欢太甜的话，可以省去这一步哦~
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2 勺黄豆酱，加入 1 勺料酒、2 勺糖和 3 勺水，调成酱汁待用； 豆腐切小块，入油锅煎至两面金黄，起锅待用； 炒锅烧热倒油，下葱姜末爆香，倒入调好的酱汁，小火煮 5-6分钟至粘稠，最后倒入煎好的豆腐块，翻炒均匀即可。 一盘美味下饭的酱豆腐就好啦！是不是超级简单呢～
注意：
1. 在煎豆腐的过程中一定要经常翻拌，以免豆腐烧糊。
2. 我个人喜欢把豆腐炒得软嫩一些，所以加入了少许糖。如果你不喜欢太甜的话，可以省去这一步哦~