养心菜不好吃吗？
我觉得很好吃啊！我是内蒙人，我们那有好多叫不上名字的野菜，我奶奶就会做给我吃，其中就有养心菜(我奶奶叫它小苦菜)，做法是把草籽摘下来洗干净用开水焯一下，然后捞出来放点盐、蒜泥、酱油、醋、香油拌一下就能吃了。 味道嘛，怎么说呢，有点涩，但是很有嚼劲而且越嚼越香。
我在外面吃饭的时候也经常点这道菜，但是大多数时候都不是很合我的口味。 有一次我和我对象在杭州饭店里吃饭，有一道菜叫西湖莼菜汤，我对象很爱吃，但是我实在是不喜欢那个味，后来就着咸菜吃了一碗白米饭……
还有一次在大连海边玩的时候，在海边摊子上吃海鲜，有一个小菜是海青菜，跟空心菜类似吧，但是颜色要绿很多，也很嫩，我觉得还挺好吃的，不过我对象也不爱吃…… 这几次不愉快的经历一直令我记忆犹新，所以每次我想吃野菜的时候都是让我妈给我做(我妈做的最拿手的一个菜就是凉拌小苦菜)，或者让我爸从老家给我寄过来。其实家里其他野菜我做起来也很好吃的… 但是最近我爸来电话说今年老家里那种能吃的野菜都少了，因为环境好了，很多野菜都不好吃啦。