生姜粉怎么吃好吃？
1. 把姜刮去皮，切成薄片或者细丝；（不要用刀削，会损失大量的营养） 2. 把切好的姜片放到搅拌机里打成汁，多打一会，尽量把里面的纤维打成浆；
3. 把打好的姜汁倒到锅中，用小火煮，一边煮一边搅拌，直到变成糊状，关火；
4. 把熬好的生姜糊倒在容器中，放凉之后放进冰箱里冷藏。 如果想喝的时候方便一些，可以用勺子舀着直接喝，但是味道比较腥，可以加点白糖进去搅匀了再喝，这样可以大大减少腥味。 想喝的时候取两勺放到杯子里，加开水稀释一下就可以喝了。
我一般在早晚各喝一次，每次一杯。 在夏天也可以做姜汤来喝。 把新鲜的姜冲洗干净后，切成姜末，放在碗里，然后一勺蜂蜜、一勺红糖，再加适量温水调匀，放在冰箱里冷藏半个小时左右，就可以喝了。 喜欢喝甜一点的可以多放点糖或者蜂蜜。 除了直接吃，还可以做成咸菜。 用干净的玻璃瓶或塑料瓶子，把泡好的生姜放进里面盖紧盖子，放置在冰箱的冷冻室里。 想吃的时候就拿出来，用干净筷子夹出来吃，脆脆的，很不错的下饭菜。 我一般都是上午做，下午和晚上吃。 一瓶可以吃好久呢！～～～～～～～～～～