木瓜牛排好吃吗?

骆佳雯骆佳雯最佳答案最佳答案

没吃过这个菜,试做一下 准备材料:牛里脊适量、青木瓜半个、葱、姜、生抽、蚝油、黑胡椒粉、淀粉、花生油 做法步骤如下: 一.牛里脊用冷水浸出血水 二.加入生抽、耗油、黑胡椒粉、姜末、葱白,拌匀后腌制20分钟 三.木瓜去皮去籽切小块 四.热锅凉油,油温上来后下入牛肉炒散 五.肉炒至变色,加入木瓜一起炒匀 六.调入适量的盐、鸡精、白糖和葱段就可以出锅啦! 小贴士 1.我买的是熟的牛排,所以不用泡水去血水,如果买的是生的牛排,需要浸泡出血水。

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