香菇娘好吃吗？
香菇是我们生活中常见的一种菌类食物，味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。我们日常所吃的香菇，大多是人工培育的。在野外，一般只有腐木才能为香菇提供生长所需的养分。 所以，天然生长的香菇是比较少的，只有在一些特殊地段才有可能发现。由于数量比较少，而且需要寻找的时间比较长，所以就使得野生香菇比较珍贵。
有些朋友会问，有没有可能用人工的方法来模拟野生的环境，从而来种植香菇呢？其实，这样的方法是有可能的。但是，因为自然条件难以控制，所以人工培育的香菇和野生的香菇在口感上还是有差别的。
今天，我给大家分享一个简单美味的做法，快来看看吧！
准备食材： 香菇、盐、白醋、白糖、干淀粉。 1.首先，我们把香菇清洗干净，用清水浸泡20分钟后取出。（这样可以让香菇更干净）
2.然后我们在碗内放入适量的食盐、白醋、白砂糖和干淀粉，再把泡好的香菇放进去，均匀地搅拌一下，使香菇表面都均匀的裹上一层淀粉。
3.接着，起锅烧油，油温烧至六七成热时，把裹好淀粉的香菇放入锅中炸制，炸至表面酥脆金黄后，盛出控油。
4.最后，我们用刀切成厚片，就可以享用了。
这样做出来的香菇外酥里嫩，特别好吃。喜欢的朋友试试吧！