鸡肉煮什么好吃又营养？
要说最营养的吃法，那肯定是白水煮鸡，不过这样吃味道太素了，可以抹点酱油、撒点胡椒粉来提味。 要是喜欢重口味一点的话，可以用香辣味、泡椒味的火锅底料给鸡肉烫个火锅（不要用清水涮羊肉那种火锅，那样会破坏肉的鲜味），再来碗鸡蛋豆腐丝瓜汤，美滋滋~ 或者用豆瓣酱、剁辣椒炒个香辣鸡翅，再配上个蔬菜，比如土豆丝、毛豆米，美美地吃个饭。 炖鸡汤的话可以加点玉米、山药、香菇之类的食材一起炖。
想要更省事儿，也可以直接买现成的酱料。四川人就喜欢用辣椒酱、豆瓣、豆豉、花椒粉等来炒鸡。 广东人爱吃鸡，会用葱、蒜、姜、辣椒来爆香后焖炒，最后打个鸡蛋糊上去，香而不腻。 福建人喜欢吃卤味，会用八角、桂皮、丁香等香料和生抽老抽来卤制。 台湾人吃得比较清淡，用洋葱、青椒来炒，也有加入豆腐炖汤的。 韩国人用盐、味精、白糖、青蒜腌渍，再用油炒，做成辣白菜泡菜。