什么酸奶拌草莓好吃?
这个问题我有资格回答! 先上图,这是前几天做的,用的小森林里面藤本树奶奶做的酸奶,然后加入新鲜的草莓和炼乳或者蜂蜜,酸酸甜甜的味道真是让人难以忘怀啊~~
接下来重点来了!怎么做呢?其实很简单的哦~首先准备一颗新鲜草莓(别的水果也行啦),切成小丁备用。(记得切草莓的时候尽量薄一点,这样拌起来比较容易入味~) 其次,准备一包酸奶(我比较喜欢用这种包装的,比较有仪式感!),倒进碗里,加入一点点糖或者蜂蜜,搅拌一下后把切好的草莓放进去,让每一粒草莓都能够沾上酸奶。最后,放进冰箱冷藏3个小时左右就可以吃了 是不是很简单啊!我做的时候没有放太多酸奶,因为怕太酸,放了很少的一点,吃起来味道刚刚好 除了直接拌着吃之外,还可以放在烤箱里烤一下哦。在铺了锡纸的烤盘上铺一层酸奶,上面撒一些杏仁或者核桃,然后把切好的草莓铺在最上面。
送进烤箱中层,180度烤15分钟左右就可以了~这样做出来的草莓口感会比较细腻柔软,而且会有焦香的味道弥漫开来~~~