番茄炒木耳怎么好吃？
1，选成熟的番茄两个，用开水烫一下去皮，再切成块。 干黑木耳用清水泡发，淘洗干净后待用。 2、热锅中加适量的油，油烧热后加入番茄和适量盐，炒到番茄出汤时加入黑木耳一起翻炒，至汤汁浓黑时加味精调味即可。 提示： 1．选用的番茄以成熟度适中，表皮薄而软的为佳；如果喜欢硬一点的番茄口感，就选用成熟度偏小一些的。 2．由于番茄中的维生素易被氧化，因此烹饪时间不宜过长。
这道菜非常简单易学，营养丰富，特别是喜欢健身或者想保持好身材的女生们，可以多吃吃哦~ 除了做酱烧菜也能做成番茄沙拉，比如把刚刚做好的番茄炒木耳的汤汁滤掉，加少许橄榄油调开，淋在提前准备好的水果沙拉上就可以啦！ 一盘色彩鲜艳，味道好棒得不得了的番茄沙拉就出来啦～