土豆的多种做法？
1.土豆沙拉 材料：土豆2个，苹果半个，香蕉半根，酸奶30g，柠檬汁5ml，橄榄油5ml，盐适量，胡椒粉适量 步骤： 第一步：土豆去皮切块上锅蒸熟（大概15分钟左右） 第二步：蒸熟的土豆凉至不烫手后加入柠檬汁、胡椒粉、橄榄油拌匀 第三步：苹果去皮去核切成小粒，香蕉去皮也切成小粒和酸奶拌在一起 第四步：把第三步的材料倒入第二步的容器中，一起搅拌均匀，即可食用 2.椒盐土豆丝 材料：土豆2个，花椒少许，盐适量 步骤： 第一步：土豆去皮切丝用清水冲净淀粉质待用 第二步：锅内热油，六成热时放入花椒爆香 第三步：放入土豆丝爆炒，加适量水、盐翻炒至熟即成 3.炸薯条 材料： 土豆2个，食用油适量 步骤： 第一步：土豆去皮切片用冷水浸泡半小时左右 第二步：锅里热水，加入切好的土豆，煮开后再煮两三分钟捞出沥干水后冷却 第三步：油炸，160度油温下锅炸至金黄酥脆，然后转小火再炸几分钟让味道深入里面 4.糖醋排骨 食材： 小排500g、料酒1大勺、酱油2大勺、糖3大勺、醋4大勺、姜1块 制作步骤： 1.准备好食材，姜蒜切末，葱切段。小排洗净，沥干水分备用 2.锅中放适量的水，加入料酒、葱姜，烧开后放入排骨，焯制肉色变白捞出冲洗干净备用 5.麻婆豆腐 用料： 内脂豆腐1盒，牛肉末150克，豆瓣酱1汤匙，红油辣椒2汤匙，蒜苗1棵，姜1块，香葱1棵，生抽1茶匙，老抽1/2茶匙，白糖1/2茶匙 做法： 1.首先将内脂豆腐切成小块；牛肉馅用葱花、姜末、绍酒、味精、胡椒粉及干淀粉调成酱状，淋上香油拌匀待用。 2.起锅烧油，油热后下辣椒、豆瓣酱，炒出红油后加入到牛肉末里，不断翻炒直至牛肉酥烂