香菇可以煮胡萝卜吗？
香菇是日常生活中比较常见的食物，一般用来炖鸡汤和蒸鱼等，营养价值也是比较高的，香菇是可以和胡萝卜一起煮的，但是最好炒着吃，炖着吃的话，胡萝卜不容易熟，而且炒着吃会更好吃一些，煮粥或者煲汤时适当放入一些香菇，对健康也有好处。
香菇胡萝卜汤的做法：
主料：香菇250g、胡萝卜150g
调料：料酒1匙、盐2匙
1、胡萝卜洗干净，切成小丁。
2、香菇洗干净，用冷水泡软，泡香菇的水不要倒。
3、烧热锅，放入油，烧至8分热，放入香菇翻炒，差不多的时候，加入胡萝卜翻炒。
4、加水，没过材料，烧滚。
5、2分钟后，改小火焖，直到糯，加盐和料酒调味。
6、装盘的时候，也可以撒上一些香菜作装饰。
香菇不宜和以下食品同食：
1、香菇羊肉，气滞湿热、大泄大泻、风湿痹疾、手足痹冷、高血压、冠心病人群忌食。
2、香菇鸡腿，脚气病、脂肪肝、恶性肿瘤人群忌食。
3、香菇青椒，胃肠道溃疡、肝炎人群忌食。
4、香菇鹌鹑蛋，患肝硬化病情严重者有碍。
5、香菇鲜鱼，药物发作期内不可食用。