秋葵怎么烧好吃？
作为一个地地道道的南方人，对各种蔬菜有着严重的偏爱性！ 比如，我超级喜欢吃的蔬菜里就有秋葵。可能很多人都没吃过，或者没怎么见过，其实它也叫菜豆，原产于北美洲，现在在我国各地均有栽培，多分布在南方地区。
【清炒秋葵】——滑爽鲜嫩，家常美味 准备食材：秋葵、蒜、小米椒 开始制作： 第一步，清洗秋葵 切去头尾，斜刀切丝（这样切好的秋葵形状会比较好看） 第二步，处理配料 切丁备用 第三步，起锅烧油 油温六成热时，倒入蒜末和小米椒爆香 第四步，下秋葵 快速翻炒均匀后，倒入盐、生抽调味，继续翻炒 出锅前，滴几滴香油，炒出香味即可 一盘色香味俱全的清炒秋葵就做好啦~ 碧绿的秋葵，搭配金黄的蛋黄，口感细腻，嫩韧兼备，越嚼越有滋味。
【五花肉焖秋葵】——香而不腻，下饭神器 准备食材：秋葵、五花肉、葱姜蒜 开始制作：
第一步，焯水去腥 五花肉冷水下锅，加入葱姜料酒去腥；开锅后，撇出浮沫，捞出洗净备用。
第二步，炒猪肉 用少许食用油炒香葱姜蒜末，再倒入五花肉煸炒至金黄色。
第三步，煲煮入味 倒一碗热水，没过五花肉，调入适量老抽、生抽、白糖，大火煮开后转小火慢炖30分钟左右。
第四步，加入秋葵 加入切段的秋葵，调入适量盐，小火闷10分钟左右即可。 这道五花肉焖秋葵，香而不腻，脆嫩滑口，连汤都特别好喝呢～
除了以上两种做法外，还可以试试这道最近在网上超火的酸奶秋葵沙拉！ 新鲜美味的秋葵与醇厚香浓的酸奶相互融合，加上新鲜水果的点缀，一口下去，清爽不腻，太赞了~ 小贴士： 1.买来的秋葵如果表面有伤痕或斑点，一定要仔细清洗，以免有污渍附着在表面，影响菜品美观度
2.给小朋友吃的时候要注意，由于秋葵中含有较多的膳食纤维，不易消化，所以一次不要吃太多哦。