烤箱怎么弄土豆泥?

喻兴福喻兴福最佳答案最佳答案

1 个中等大小的柠檬,榨汁

2 茶匙的橄榄油,涂抹在土豆上和蛋糕模内壁

4 个中等大小的土豆去皮,切成 1/4 厘米厚的圆柱形

2 个鸡蛋打撒,加入 30 克白糖,用叉子搅拌均匀

2/3 杯的黑芝麻,过筛备用,没有过筛的可以切细,但会影响口感

1 汤匙的花生油,淋在表面

1 小撮的盐,撒在表面

1/2 杯的鲜奶,是土豆4 倍的量

将土豆放入烤箱,以180度C / 350 度F 烤1 小时

将鲜奶、橄榄油、柠檬汁、盐和白糖混合拌匀,倒在蒸好的土豆上,用小勺搅拌均匀

将土豆泥放入冰箱冷藏1 小时

从冰箱取出,用微波炉加热一分钟,可以切了,但建议最好不要切,这样是吃凉土豆泥;想吃热土豆泥,可以放到微波炉中转一转

在冰淇淋形状的土豆泥上洒上黑面包糠,入油锅以160度C / 320度F 炸1 分钟

取出,晾凉;将巧克力融化,淋在马铃薯上,注意不要太多,不然会有点腻,但不喜欢巧克力的人群可以省略不要

在表面可以放些碎坚果或是撒些椰子粉,可以增加口感,也可以不用

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