窝瓜蒸饺怎么做好吃窍门？
窝瓜蒸饺怎么做好吃窍门？
1、揉面，先取一些馅，放入饺子皮中，一般留下的缝隙比较大。将饺子皮蘸一些水，然后对折，一定将边边捏牢。一般饺子就包饺子皮是对折的样子。
2、准备一个蒸锅，倒入清水，水开后将饺子放上去蒸熟即可。一般窝瓜蒸饺5-7分钟即可蒸熟。
3、蒸熟后的窝瓜蒸饺可以直接食用，也可以蘸料食用。一般会选择凉拌或者蒜蓉吃法比较多。比较家常的做法就是用生抽和白胡椒粉调制一份调料蘸着吃。
4、用白菜或萝卜做水饺的比较多，用窝瓜做水饺是比较少见的。但是味道确是不错的。一般冬季吃窝瓜是比较少，这个时候吃上几个窝瓜蒸饺，蘸着料汁，非常美味。
做好以下6个步骤就能做出美味的窝瓜蒸饺哦：
1、面粉加水和匀备用。
2、南瓜切细丝，撒上盐码匀。
3、加适量清水，淹住南瓜丝，盖上保鲜膜，放入冰箱保鲜。
4、饺子里馅要适量，别太过多，馅太多饺子皮煮熟后会破。
5、上锅蒸10分钟，关火后不要太迫不及待的取出，等一刻钟后取出吃饭。
6、这时的窝瓜蒸饺鲜嫩多汁，美味可口。
以上就是给大家介绍的窝瓜蒸饺怎么做好吃窍门，相信按照上面的窍门，大家能够做出美味的窝瓜蒸饺。