电饭锅蛋糕怎么脱？
电饭锅蛋糕怎么脱？有专门的小工具的，这个你可以到淘宝上去买。我这里说一下使用方法：1、将电饭锅事先预热，锅热了以后倒入少许食用油，抹匀。（其实不热油也可以，但是油可以使蛋糕容易展开，不会那么蓬松）2、将搅拌好的蛋糕糊倒入电饭锅中3、晃动电饭锅，使蛋糕糊分散。4、按下电饭锅的煮饭键，开始蒸蛋糕。5、当电饭锅显示时间还剩五分钟的时候，可以用牙签扎一下蛋糕中央，假如筷子没有沾到蛋糕糊或者只有很少量的蛋糕糊沾到筷子，就说明蛋糕已经烤好了。6、按照电饭锅的提示时间烤好蛋糕后，马上取出蛋糕。假如等待几分钟，有可能蛋糕会摔烂。7、蛋糕取出以后，不要用保鲜膜盖上，最好自然冷却。因为，经过研究发现，用保鲜膜盖住刚烤出来的蛋糕，会使蛋糕里面的水汽无法散发，使蛋糕变得更湿，而且会更难吃。8、蛋糕冷却以后，可以用刀切割成任意形状。不过，我建议不要切成薄片，最好切成块。因为，蛋糕在烤箱里加热的时候会膨胀，但冷却以后，体积会缩小，并且变得比较硬，假如切成薄片，会在切开的过程里扯断很多泡沫，使蛋糕质量下降。
哪些食物不可以存放在一起？
第一、酸碱不能放在一起：如烧碱、烧酸等，这两种化学物品沾一起会使彼此降低作用，还会产生有毒物质。好比牛奶和醋，一温一热，酸碱也不能放在一起。
第二、油脂不能与无机酸放在一起：如油脂与盐酸、硫酸等放在一同，会引起化学反应，使油脂的损失，也会变酸味。
第三、碳酸饮料不能与土豆放在一起：如可乐放土豆会发涩，没有味儿，茶等碳酸饮料不能与洋桃、西瓜放一同，易生水盐化学反应。
第四、碱性食品与酸性食品不能放一同：如豆腐、萝卜、菠菜等含碱性，虾、蟹、贝等含酸性，这两种食品同吃会得到中医药学的忠告：“咸酸同食，头痛不已”。于是，在菜中放少量醋或放几片柠檬及泡盐的食物，即可中和，并无副作用。
第五、食物干鱼与富含维生素C的蔬菜同食，易产生致癌物：含维生素C丰富的食物如土豆、茄子、草梅、柑橙、番茄、辣椒、黄瓜、胡萝卜、空心菜、花椒、辣椒、西瓜、麻椒等，都不要与含盐量高的食物同食。
如何增加食物的营养价值？
1.用煮蛋器蒸鸡蛋，不仅节省时间而且营养不会流失。锅中装多一点水，水烧开后，将煮好的蛋取出立刻放入冷水中，这样可以防止蛋在蒸的过程中，由于温度过高或是气泡产生过多而造成蛋形的塌腰或不光滑。大约蒸12分钟左右，关火后再等5分钟，拿时会更方便。
2.炒菜的时候，先用油爆香姜丝，再将剁椒酱倒入锅中翻炒，可以增添菜肴鲜味，避免炒菜时过咸。不过，在腌制猪肉或缺味精时，用炒过的姜丝和剁椒一同加入，既美味又营养。
3.做面条时加蘑菇，不仅味道鲜美，而且营养均衡。因为在加工蘑菇的过程中，其维生素C和B族维生素的损失都比较少，矿物质、氨基酸的损失率也很低，在面条中加蘑菇，不仅能使味道更好，而且能增加营养。
4.做饺子皮时掺面粉，不仅增强饺子皮的韧性，不易破裂，而且可使煮出的饺子更加鲜香，若用高压锅煮饺子，时间非常短，饺子馅和饺子皮都不会破裂，而且煮出的饺子鲜嫩可口。
5.蒸米饭时加黑米，营养更全面，吃米饭的同时更健康。如果平时喜欢做饭，可以试试这些食物重组的方法，这样做出来的食物不仅味道好，而且营养更全面。