在我们这里，春天有一种美食叫做“清明果”，这个果其实就是用荠菜做的。现在街上已经有卖清明果的，可是自己做实在太简单了，随便搜一个方子，做出来的果子像模像样的。 不过我最喜欢的方式是将荠菜的梗和叶子分开，因为荠菜根的味道最浓郁，用他来包饺子是最好的。
2、香菇做法： ①买回来的干香菇，用冷水浸泡（千万不能用开水！）直至泡软。 ②清洗干净后挤干水分，用刀在香菇表面上划出花纹。 ③冷锅里倒油烧热，下入八角、桂皮和香叶小火煸出香味儿；然后倒入香菇小火煸炒至软；加入生抽、老抽、白砂糖和盐调味，继续炒至入味，即可关火让酱油的味道浸透进去。
白贝汤 准备食材： 新鲜白贝，生姜少许，香葱适量 制作步骤：1、首先把买回来的白贝放入水中，让其吐净泥沙，再用清水冲洗干净待用。 2、把清洗干净的葱蒜切成细末备用。（不喜欢吃葱的可以撒些胡椒粉代替）3、锅中倒入适量的水，加入生姜和葱花，大火煮开。
花江狗肉，广西壮族自治区河池市宜州区地方特色菜，因起源于宜州城北的花江而得名。 其特点是色香味俱全，肉质鲜嫩、不腻不燥、醇香扑鼻。 做法是选用放养了一年以上体重两公斤左右的壮乡土狗作为原料，先用清水煮，然后用各种香料浸泡，再下锅焖熟，最后用砂锅文火煲至酥烂入味而成。
作为一个土生土长的平潭人，每次外出都会被问到一个问题：“你们那的虾丸怎么做的啊！好喜欢吃哦” 每每此时，我都不由的感到自豪，毕竟是我们平潭特产呀(#^.^#) 其实我们的虾丸和一般的虾丸做法是差不多的。
我小时候住在农村，记得每年到了夏天，村里的人就会种一些蔬菜来卖，其中就有包菜和笋瓜。我记得有一次，我和小伙伴在河边玩耍的时候，发现了一片包菜的叶子，我们便拔了起来，然后扔向了远方，突然一个声音传来“谁把包菜的叶子乱扔”，我转过头一看，是一个四十多岁的女人正站在不远处，我顿时吓得魂都丢了，赶紧溜走了。
先上图…… 这是今年夏天，我在秦岭的山里抓的，应该是蚕蛾，或者蛾子的幼虫…… 因为是在秦岭里面，所以估计这些虫子吃的都是天然食物，应该没被什么污染。