白贝怎么煮好吃？

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白贝汤 准备食材： 新鲜白贝，生姜少许，香葱适量 制作步骤：

1、首先把买回来的白贝放入水中，让其吐净泥沙，再用清水冲洗干净待用。 2、把清洗干净的葱蒜切成细末备用。（不喜欢吃葱的可以撒些胡椒粉代替）

3、锅中倒入适量的水，加入生姜和葱花，大火煮开。

4、水开后，加入白贝继续煮至开锅，再小火炖上50分钟左右即可。 这样一碗清淡鲜香的白贝汤就完成啦！是不是很简单呢～快来试试吧~ 小贴士： ①白贝也可以换成扇贝哦②用高压锅烹饪能更快出锅哟～

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