凉拌芹菜叶，好吃简单！ 食材：新鲜嫩芹菜250g、花椒适量、干辣椒6个；大蒜3瓣、生抽10ml、香醋10ml、白糖1小勺（约3g）、油辣子5勺、香油少许 做法： 1. 新鲜的嫩芹菜去粗茎，用清水冲洗干净； 2. 锅里放水加少许盐，水开后放入芹菜焯水，大约1分钟后捞出，过凉水冲洗一下，
分享几个我自己做得还不错的鱿鱼做法，简单易学，美味又有营养 首先推荐一个超下饭菜——剁椒鱿鱼卷 用料：小鱿鱼500g、红辣椒2个、绿辣椒2个、蒜3瓣、生抽15ml、剁椒2汤匙（30ml）、料酒1汤匙（15ml）、胡椒粉少许、葱丝和香菜适量 做法： 小鱿鱼洗净，剔除内脏，
用咸菜坛子，上面压上重东西，三天后可以开坛食用了。 注意点——1、一定要晾干水分，不然会烂掉；2、盐要放够，否则容易坏；3、不要与大蒜放在一起，以免变色。 这个方法是我妈妈传下来的，百试不爽。分享一个我喜欢的吃法：准备好花生米和榨菜，我的花生是生花生，不是炒熟的！
在酱酒圈混了这么多年，这个问题应该由我回答再适合不过了，直接上干货 ！ 做酱必须用到5种原料1、高浓度白酒（要发酵好，酒度一定要高于50°） 2、新鲜辣椒（朝天椒或者小米椒都可以，越辣越好） 3、大蒜（整个的独蒜最好，切片备用） 4、老姜（用刀背拍破即可） 5、
小时候特别喜欢吃腌橘子，记得每年妈妈都会买很大的橘子，用盐来腌，说很好吃，我也觉得非常好吃，但是后来离开家乡去外地上学工作，就没有再吃过了，很想再尝尝，可是不知道做法，网上也找不到，很遗憾. 昨天偶然在网上看到有人腌制橙子，于是就按照这个方法试了一下，成功！
我家是东北的，我奶奶特别喜欢做“炖菜” 记得小时候，家里来客人了，就会做一大锅炖菜，里面有土豆、豆腐、白菜…… 当然还有我最爱的粉条（我妈不喜欢吃粉条），在锅底铺上粉条，上面盖着大块儿的猪肉，锅里滋滋啦啦地响，香气扑鼻而来~ 有时候实在没有那么多食材，就用鸡蛋、豆腐和香菜来做个“三鲜”的，
明月草，别名：鹅不食、野苋菜、青香草、紫背菜（广东简称）等，为菊科植物赤苋的植株。有清热解毒；明目利咽；杀菌消炎的作用。 用于咽喉炎；急性扁桃体炎；肠炎；细菌性痢疾；肝炎。 【用法用量】 0.5～1两；外用适量，捣烂取汁涂患处。 1、预防流感：用50%可溶性粉剂2000倍液喷雾。
我也很喜欢吃卤味，自己也曾做过，但效果总是不如饭店里的那味。直到前几天，我在网上看到了这个做法，试了一下，太棒了，简直比饭店的还要好吃（自夸一下） 首先准备材料：牛腱子2斤、生抽30ml、老抽15ml、花雕酒20ml、白糖6勺、姜4-5片、八角3颗、桂皮1块、干辣椒7个。
1、准备材料，我买的这个百白菜是已经切好的，所以很方便。 2、鸡蛋打散成蛋液备用。 3、锅中烧水，水开后放入百白菜焯一下，这样能去除一部分的咸味和苦味。（我喜欢有生吃的感觉就多焯了一分钟）4、捞出过凉水备用。 5、锅中放少量油，烧热后倒入蛋液，摊一个蛋饼。 6、蛋饼彻底凉后对半切开。