首先，非常感谢您对于本答案的关注！ 作为一个在南方海边长大的人，对虾酱有特殊的感情。小时候，能吃到虾酱的东西不多，所以每次吃都觉得特别有“味”（不知是不是错别字）。后来出去上学、工作。能够买到新鲜海鲜的地方越来越少。于是就开始找各种牌子、各种种类的虾酱。因为一直觉得虾酱的味道就是大海的味道。
【美味南瓜粥】准备食材： 大米适量、老南瓜一个。 制作过程： 1.将大米洗净，浸泡半个小时以上； 南瓜去皮去籽，切成薄片备用。 2.锅内加水，倒入大米，大火煮开。 3.加入南瓜片，转小火慢慢熬煮，期间不断搅拌，以免糊底。 4.待大米煮开花后，继续熬煮20分钟左右即可关火。
我在家做披萨很简单，和面、发酵、炒制配料、铺奶酪、放披萨酱、撒马苏里拉奶酪、铺洋葱和辣椒圈、再发酵一会然后烤箱200度40分钟左右就可以了。 至于你说的“披萨皮太厚”的问题，我觉得你可能是用的酵母发酵的时间太短或者和你所用的面粉的筋度有关系。
作为一个在宁波活了8年的东北人，对于年糕还是有一些了解，简单介绍一下。 首先浙江宁波所产的年糕是用米制成的，与糯米不一样，因此有“江南糯米，江北大米”的说法（糯米是江南一带的叫法）。大米的口感比较软，年糕的吃法也有很多种，蒸、炸、炒都可以，我最喜欢的就是油焖年糕片了，咸香软糯超入味！
1.准备食材 2.切笋、香葱、小米椒3.调酱汁 两勺生抽+一勺老抽+三勺豆瓣酱+一勺剁辣椒+两勺醋+一勺胡椒粉+小半碗水调成酱汁备用（这个酱汁的味道比较适中，可以根据自己的口味进行调整）4.起油锅，爆香葱姜蒜 5.下泡姜和酸菜一起爆炒（这个时候可以加入少量盐和味精调味了哈，
1.清水泡，加柠檬去涩（大概3~4h） 2.挤干水分，加入清水(没过栗子)、白砂糖和冰糖。上锅蒸半小时左右（时间根据水量和火力而定，以筷子能够轻易插入为准）。 划重点：一定要将白糖和冰糖炒化后再蒸！！
作为一个在顺德生活了20多年的潮汕人，我对双皮奶、姜撞奶等甜品情有独钟。但到了香港，我最想吃的却是鸡蛋仔。 大概是因为到港读书，课余时间最多的就是逛地摊，而地摊上的鸡蛋仔，便宜又好吃。最怀念的，是铜锣湾怡和街的“皇牌”鸡蛋仔。
我推荐的果冻，都是软软糯糯的～ 不会很甜，口感也是QQ弹弹，有嚼劲！ 价格也不贵~ 一箱大概有12个左右吧～ 一个大概60g 算下来一个不到五元呢 我自己是很爱吃的，每次做功课看到这种软软嫩嫩的果冻都按捺不住想买！ 下面推荐的都是我觉得好吃哒！1.杨枝甘露果冻 这只超级火的！