将买来的年糕用冷水浸泡一个小时,然后清洗干净,沥干水份备用; 锅内烧开水,将年糕放进去煮软(大约需要5分钟左右),然后捞起来沥干水待用; 准备一个小碗,加入老抽、生抽、白糖调成酱汁待用; 锅内放油,烧热后放入年糕炸一下(大约10秒钟左右吧,不要炸太久,颜色变金黄就可以啦); 然后将调好的酱汁倒进去,
作为一个爱吃糖果的人,夹心糖是我最爱的糖果之一。 市面上的夹心糖品种很多,价格也不统一,这主要是由所用的原料和工艺决定的。一般来说,好的夹心糖应该具备这样的特征:1. 外层酥松香脆 优质的夹心糖,外层应该酥脆、干爽且富有光泽,轻轻一捏就碎,放嘴里一嚼,满口生香。 劣质夹心糖的外层往往又湿又软,还粘牙。
【食材】草鱼肉300g、糖1勺、醋2勺、老抽半勺、生抽1勺、淀粉适量 【做法步骤】1、将鱼处理干净,切成段状备用;生姜切丝、小葱切葱花备用2、调酱汁——碗中加入一勺糖、二勺醋、半勺老抽和一勺生抽,搅拌均匀后倒入小半碗清水搅拌备用;另取一碗,加入适量淀粉和水调成水淀粉备用3、起锅烧油,油热下葱姜爆香,
六个月的宝宝刚开始添加蛋黄,先从1/4开始,用开水冲成蛋黄汤,加点盐调节味道,调至稀糊状,喂给宝宝吃。 或者将蛋黄打散,拌入牛奶中调成蛋黄乳液,加入少许燕麦片,调成糊状后蒸15分钟左右,成为鸡蛋羹,此方法也可用于整蛋的烹饪。
没吃过这个馅的包子,所以没有发言权。不过可以给你推荐一个我喜欢的其他馅儿的包子。 个人很喜欢香菇青菜馅的包子~ 之前有自己尝试过做,也成功做出过好吃的包子! 所以分享一下我的做法~ 有用的话记得点赞关注哦!首先准备食材吧。
鸭子是很好的一味食材,用鸭子做的菜肴也很多。但是要说最好吃的做法,那就只能是酱焖鸭了! 新鲜的鸭子剁成块儿,用清水多洗几遍(洗掉血水)捞出来沥干水分备用。
必须说的是,我家经常这么烧鸡块~~~我爸妈,我,我妹都爱吃~~~~ 食材:三黄鸡一只(小的话两只),鸡蛋一个,生抽适量,老抽适量,香料(八角、桂皮、香叶),料酒,白糖适量,干辣椒几个(不辣的),青辣椒三个 做法如下: 1. 三黄鸡去除内脏和鸡爪后冲洗干净沥干水分,加入鸡蛋、生抽、老抽、白糖、
把蛋清和蛋黄分开, 把蛋黄酱成泥,加香葱末、辣椒油(用新鲜的辣椒切成段,用油炒的)、醋(少量)、味精等拌匀即可。蛋黄可以蘸着面包吃,也可以拌在米饭里吃。把咸蛋打开,把蛋清和蛋黄分别放在两个碗里并搅匀。注意:不要将蛋清和蛋黄搅混了。
1.准备食材,鸡心、姜、蒜、洋葱、青椒。 这里需要说明一下,青尖椒和红尖椒都是提味的,可以不放。如果你买的鸡心已经卤好,那么只需要加热一下就可以了。 2.把鸡心和姜放入料理机中,打成末状(不要打得太碎) 3.把鸡心末放进一个容器里,加入少许淀粉、生抽、料酒抓匀待用。
准备材料,鲜蘑洗净撕成小块 热锅,下肉馅炒至变色 加葱花、生抽、老抽、糖和胡椒粉,拌炒均匀 倒入鲜蘑,大火煮开后转小火慢慢炖至汤汁收干,鲜蘑熟透即可(大概30分钟左右) 小技巧:1.喜欢汤多的不用小火,直接大火煮开然后转小火慢慢煲;喜欢干一点的就小火慢煎,煎至水分基本收干就可以了。