韩式烤肉什么肉最好吃?
作为一名正宗的青岛人,吃过各种各样的韩料店(我吃的韩料可能不太正宗,但是还挺好吃的!),个人认为比较好的是春川辣牛肉、釜山肥肠粉、汉拿山烤肥牛和木槿花烤五花肉。
1. 春川辣牛肉汤饭 就在我家附近,一家很小很小的店,但是他家的春川拌饭真的是一绝!两块钱一个,拌着吃非常过瘾,面条劲道Q弹有劲道,里面的料也非常足,香菇、豆芽、青菜、胡萝卜、豆腐泡,最棒的是汤汁都可以喝,微辣的香味弥漫在唇齿之间。
2. 釜山肥肠粉 就在台东步行街里面,一家小店,生意很好,据说他家有外卖,但是我都没有找到。价格不贵,五元钱一份,粉的质地非常好,软嫩而有层次,不黏糊也不硬结,酸辣口,喜欢吃酸辣口味的一定要尝一下哦~
3. 汉拿山烤肥牛 这家店是在北京,但是他在青岛也有分店,网上评价口碑都很好。他家的烤肥牛是放在石锅中蒸的,上面盖着鸡蛋液,吃的时候搅拌开,入口即化,香咸入味,特别美味。
4. 木槿花烤五花肉 在美团上看评论发现的这家小店,位于李沧区,本来抱着试一试的心态去的,没想到真的超级好吃!!五十元一小盘,烤五花肉搭配蒜泥、韭菜碎、辣椒圈,再加上老板自制的酱料,拌在米饭里,一口下去,香! 另外还有一家叫“张奶奶”的韩国餐馆也不错,店面不大,但是人气很高,据说她家的泡菜饼、炒年糕都好吃到爆!可惜我不爱吃泡菜所以没有尝试。。。