乌鸡汤炖什么好吃?

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这个汤我最喜欢了,清透、鲜甜、清香。 材料:乌鸡一只、淮山两三片、杞子一小把、女贞子一把(这是两天的量)

做法:除乌鸡外全部洗净放进锅里,加水没过材料,大火烧开后文火炖两天。中间记得加水哦~ 第一天炖好后放凉了装进保鲜盒放冰箱里。第二天取出加热后直接喝或者加入切块的雪梨再煮15分钟左右就可以喝了,超级清甜啊!

因为加了淮山所以有点糊,不过没关系,不影响口感

申屠国新申屠国新优质答主

我最喜欢的是用玉米,排骨和乌鸡一起熬汤喝。 具体做法是这样的: 首先把骨头用清水清洗干净备用;然后把切好的玉米、胡萝卜下锅开水焯一下;接着再把乌鸡块放到锅里炒一下(为了去腥)加入料酒和姜;最后把所有食材都放在一起熬煮一个半小时左右就可以了! 一碗鲜美的玉米排骨乌鸡汤就出锅了哦~喜欢的话也可以放一些枸杞进去提味儿呢~ 我个人比较喜欢用高压锅来煮汤的,既方便又省火噢~ 你们有没有喜欢的搭配也欢迎来评论区分享呀~

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