坐月子白鸽怎么做好吃?
原料:乳鸽2只,红枣6粒,生姜2~3片。 制作过程: (1)将乳鸽宰净,除去内脏,洗净血水沥干备用。 (2)把生姜放在锅内,加入清水,先用大火煲沸,再改为文火煲30分钟,煲出姜汁。
(3)将红枣和姜汁一起放进炖盅内,隔水清炖至熟烂,然后加入味精和食盐调味饮用。 营养功效:补血益气、强身健体
适用于:体弱多病、气血不足、营养不良等 注意:由于鸡蛋富含蛋白质,如果吃得过多会导致蛋白过量,给肠胃增加负担,因此建议一天不要吃超过一个蛋,而且吃完鸡蛋后最好不喝浓茶,别吃柿子等含鞣酸较多的水果,以免恶心、呕吐、腹泻等不适症状。