泡的酸萝卜炒什么好吃？
1，准备材料 青辣椒两个 红辣椒一个 姜蒜米适量（可放可不放） 醋三勺 酱油一勺 糖一勺 芝麻油一勺 花椒粉小勺 熟花生碎适量 小米椒和野山椒适量（可放可不放） 盐适当（不用很多，因为醋里有咸味）
2、把花生米拍碎 辣椒切圈 酸萝卜切成片或者小块状
3、把切好的辣椒圈和酸萝卜放进碗里，加适量的芝麻油拌匀待用
4、热锅冷油，放入适量的花椒粉，小火炒香；再把切好的姜蒜米放进锅里爆香
5、把备用的辣椒和酸萝卜倒进锅里翻炒，加入少量的盐调味，继续炒
6、等到锅里汤汁基本收干了，就可以起锅了~
7、最后撒上葱花和小米椒粒，再淋上少许的醋，一碗香气四溢的酸萝卜炒辣椒就完成啦！
小贴士： 做这个菜不需要放太多调料，味道不要太浓，否则会盖住原本酸辣的味道哦～