南京哪家鸭子好吃?

茹震声茹震声最佳答案最佳答案

我觉着,没有最好吃的鸭子,只有最喜欢的那家鸭子店 我的话比较喜欢金宏鸭业和桂芳鸭子,都开了很多家店了,在我家附近就有一家 金宏的鸭子我更喜欢酱板鸭,虽然看上去油油的,但吃起来完全不会腻口啊,皮子也是脆脆的,很喜欢他家的调料,微辣中带着点点甜,每次都要把料全部拌完才算数~(话说他家还有炒货什么的,不过我没尝过) 桂芳的话就比较简单了,就是盐水鸭加桂花卤,不过也够味了,我喜欢稍微带点甜味的那种 这两家的店很多,而且都在小区附近,所以很方便,我一般都是周末去逛超市的时候顺便买好 至于那些什么路边小推车之类的,我就不推荐了吧…… 要说口味,其实两家店的鸭子都是偏咸的,南京人吃鸭肉就喜欢这种味道,不过外地人来南京吃的话还是建议少放点卤汁,不然真的会咸到哭。。。

另外,现在好像又出现了很多卖鸭子的店,感觉都不错呢~~ 如果一定要说哪家最好吃的话……好吧,这真是一个难以抉择的问题呀~

Ps.楼上的亲,人家说的是烤鸭不是板鸭哦~~~

萧传萧传优质答主

说到吃鸭子,我是真觉得来南京不吃一次咸水鸭对不起自己(虽然没资格说这个话) 我推荐老鹅头 以前在夫子庙吃过一次 后来再没吃到过这么好吃的了(可能我比较孤陋寡闻吧....) 这家店是那种小笼包店,老板很热情,你进去之后会有人端着盘子给你盛饭的~他家的小笼包和生煎包都不错哦!(别问我为什么小笼包都写了“生煎”两个字啊喂~)

最后要说的是关于卤子的事啦 他家那个汤里有一片一片的那种绿色的东西(不知道是什么 反正不是绿豆 也不是海带) 这个玩意儿可千万别捞起来啊

因为捞一下就会全部变成红色....(不要问俺为啥知道 因为我试过无数次了QAQ) 在里面捞几口米饭就完事儿了,这样米饭也是翠绿的哟~ 最后祝你身体健康,早日找到理想的工作!

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