血压高能牛肉吃粽子吗?

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高血压要限制蛋白质摄入量。高血压的饮食治疗原则是“一、二、三七,零”。所谓“一、二、三七,零”,是指每人每天蛋白质摄入量1-2克、食纤维素3-5克、甘油三酯0.8-1克,食盐用量少吃,有规律进食,一日三餐及零食均有为好。

按照这原则,有高血压的人,每日食油50克,盐6克,一日三餐。如果脂肪摄入过量,油餐必吃盐,极易形成高血压;肥肉大忌,少吃猪油、牛油、奶油等,植物油也不宜多吃,多吃含纤维素的食物,疏通血管,具有降血压作用,饮食宜节制,不可多食。

高血压的患者,吃肉可以,但要适量。其原则是,荤菜每天一餐,总量不超过3两。吃肉时,炖、炒、炸不宜,水煮和凉拌较宜。因为肉类的蛋白质含量高,会产生饱和式脂肪酸,且胆固醇也很高,可以加重心脏负担。每天以50-100克豆腐等豆类食品为素食,可替代肉类。

牛肉的脂肪含有丰富的不饱和脂肪酸甘油3酯,胆固醇含量低,是高血压病人不错的选择。而粽子则所含的大量肥肉和脂肪,尤其含饱和式脂肪酸的量高,食用后会使胆固醇呈大幅度上升,所以高血压患者不宜吃。

高血压能吃巧克力?

大量食用巧克力有一定引起心血管疾病的可能。众所周知,巧克力中含大量的糖,食后被肠道吸收,可激发高血压,使血栓形成。不少医生认为,有些高血压患者吃巧克力过多,会引起胸闷、发热、呕吐、腹泻、头晕、眼花、出汗、血压升高等症状。

巧克力的糖,主要由蔗糖组成,其所含的果糖和蔗糖,在肠胃的正常功能活动中,被消化液分解后,经消化酶分解后,生成复杂的有机酸,由于某些有机酸不能为人体完全吸收,因而使有些人们产生饥饿感。这些有机酸在肠胃道中,又可进一步代谢生成二氧化碳、一氧化碳、氢氰酸、乙基氢化二苯,以及钙、镁、铁、磷、硫等化合物,而这些化合物,都是对人体有害的物质;它们的存在,严重阻碍了人体的健康。

有研究人员指出,血压过高的人,吃巧克力最好仔细看一看营养成分表,避免吃一些含饱和脂肪酸和维生素C的食物,减少对血压的影响。

因为含有饱和脂肪酸的食物,可以引发血压升高,而含维生素C的食物,可以使血液中的胆固醇溶解,增高血液黏稠度和浓度。因而,血压过高的人,要特别注意避免食用。

血压150/90mmhg可以吃榴莲吗:

虽然榴莲中含有大量的糖,使得临床上的糖尿病患者,不得不拒绝榴莲。但是高血压的患者却可以多吃点榴莲,因为榴莲中含有大量的高脂素,可以抑制血小板的凝集中,对于高血压以及一些心脑血管疾病,均有不错的防治功效。

榴莲虽然好吃,却不能一次吃太多,更不要长期吃太多,否则会出现肠胃的不适,还有胸闷、呕吐。同时,患有皮肤病的患者以及喉病的患者,都不能吃榴莲。

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