黑豆鱼汤有什么功效？
黑豆鱼汤一般主要是鲤鱼或者是鲫鱼搭配黑豆制作的汤品，功效主要体现在利水消肿、滋阴养血等作用，对于水肿、乳汁缺乏、身体瘦弱、产后形体亏损等有一定的调理作用。
黑豆
黑豆含有蛋白质和钙、铁等人体所需要的微量元素，还含有异黄酮、维生素A、维生素E等营养物质，能够滋阴养血、利水、祛风解毒，临床主要用于水肿、脚气、产后无乳等病症的治疗。
鲤鱼
鲤鱼含有蛋白质、尼克酸、维生素以及多种微量元素，味道甘、性平，有利水消肿、通乳、安神等功效，用于水肿、肝硬化腹水、失眠、产后缺乳等病症的治疗。
另外，在选购黑豆的时候需要注意，黑豆表皮一般有一层腊质表皮，而有一些不良商贩可能用墨汁涂抹，因此在购买的时候如果发现表皮掉色就一定不能够购买。同时有一些黑豆是经过染色的，可以用两个黑豆相互摩擦观察是否有褪色来简单辨别。