冬瓜排骨汤上火吗?
冬瓜排骨汤不上火。冬瓜味甘、性凉、无毒,能清热化痰、生津除烦,解暑,利尿。
凡体胖食多,积热内蕴,外患粉刺、酒渣,或内有痰热,常生咽喉肿痛、疮疡痈肿者,或饮酒过多,烦热口渴,以及热疖痈肿者皆可饮用。素体脾胃虚寒,经常腹泻者勿服。
在古代医书《滇南本草》中记载:“冬瓜:治冷痰,化热痰。清肺消痰,止咳嗽。又治中暑泄泻,心神恍惚,恍惚而惊”;《医林纂要》中说冬瓜“清心润肺”。
因此,冬瓜有清热养胃、利尿消肿的功效,是糖尿病患者的理想食品,对于心脏病、肾病、肝硬化等患者有用,对高血压等也有预防和治疗作用。