交瓜怎么抄好吃？
我的最爱，我喜欢的样子它都有～ 香炒茭白丝 准备材料：茭白（400克）、胡萝卜（半跟）、黑木耳（适量）、葱花、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精。 1.把切好的茭白放入开水锅中焯一下，颜色变青后捞出沥干水待用； 2.锅内热油，放葱花爆香，下胡萝卜和木耳翻炒一会儿后放茭白一起炒，随后依次加入适量盐和生抽调味，少许老抽上色，少许白糖提味，最后放入鸡粉拌匀就可以啦。 炒出来的茭白脆嫩爽口，微微甜味儿特别开胃，配上一碗米饭，美滋滋~~~~~~
另外再来推荐一道下饭菜——蒜泥空心菜梗。这道菜也是家常美味哦~ 香炒蕹菜芯 准备材料：空心菜梗（350g）、蒜头（6粒）、干辣椒段（6段）、油（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白砂糖（适量）、鸡粉（适量） 1.将空心菜梗清洗干净后用刀切成小段状，放在盘中备用。
2.大蒜剥去外皮后剁成蒜末，放在碗中，加入少许生抽和老抽，搅拌均匀后备用。
3.热锅后倒入色拉油，油温烧至7成热时，下入干红辣椒段和蒜末用大火爆香。
4.然后倒入空心菜梗，用中火不断快速煸炒，直至空心菜梗变软后，加入少许糖和鸡粉调味即可。 这样一道色香味俱全的下饭菜就出来啦！你也被吸引到了吗？^_^