怎么样可乐鸡翅好吃?

倪于枝倪于枝最佳答案最佳答案

1、用料:鸡全翅4只,可口可乐250毫升,盐3克,糖15克,老抽10毫升,生抽15毫升,料酒5毫升,姜片5片 。

2、做法: (1)准备好所有的食材。(注意:这里的可乐是用包装盒上标准的可口可乐。因为家里没有别的可乐,所以如果用别的品牌,可能味道略有不同) (2)鸡翅洗净,用刀在鸡翅背面划开,加入所有配料,腌制2小时。

(3)电压力锅放入适量的水,将腌制好的鸡翅放在锅中,盖上盖子,选择“鸡”键。

(4)等电压力锅自动泄压后,打开盖子,用筷子翻动一下,使酱料均匀上色。

(5)开火加热,待锅中汤汁收浓,即可出炉。

3、Tips:

(1)使用高压锅炖鸡翅的时候,一定要确保锅盖和安全阀处的密封条是完好的,这样安全也卫生。

(2)喜欢鸡肉嫩一点的可以打一个鸡蛋进去一起炖,更香哦!

(3)这个菜甜咸适口,如果不喜欢太甜的口感可以在制作的过程中减少白糖的用量。 我家小朋友每次都能干掉一只鸡翅,连汤都不剩,你也快来试一试吧!

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