紫菜面怎么做好吃?
最近有点馋紫菜,做了一道简单快手又超级好吃的泡面—— 【酸辣紫菜汤】! 首先准备一包火鸡味方便面(其他牌子也可以哦) 、两袋酸酸辣辣的辣椒糊(买火锅料的时候送的)、一袋紫菜和适量葱花。
1.将锅烧热后倒入适量的油,放入切好的葱花爆香。
2.然后加入两大勺辣糊,小火炒出香味。
3.接下来可以放点番茄沙司或者白醋提鲜,根据个人口味添加哦~我这两包辣糊比较红所以放了好多...
4.最后把洗好的紫菜放进去!用锅盖盖上,焖两三分钟~ 【重点】这里一定要放足够的醋和辣糊来调味,因为后面要放方便面了呀~不然会咸淡不合口呢~
5.时间到打开锅盖,加入沸水,记得水量一定要没过紫菜哦~这样才可以出汤汁儿呢。
6.水沸腾后,直接下方便面煮软就可以啦。
7.最后可以打个鸡蛋进去更香醇嫩滑哟~ 我觉得这道简单又美味的酸辣紫菜汤最适合在阴雨绵绵的春季喝了,热乎乎的一碗下肚,全身都暖洋洋的呢…喜欢辣的小伙伴可以适当多放一点辣糊的哦~