紫菜面怎么做好吃?

范龙范龙最佳答案最佳答案

最近有点馋紫菜,做了一道简单快手又超级好吃的泡面—— 【酸辣紫菜汤】! 首先准备一包火鸡味方便面(其他牌子也可以哦) 、两袋酸酸辣辣的辣椒糊(买火锅料的时候送的)、一袋紫菜和适量葱花。

1.将锅烧热后倒入适量的油,放入切好的葱花爆香。

2.然后加入两大勺辣糊,小火炒出香味。

3.接下来可以放点番茄沙司或者白醋提鲜,根据个人口味添加哦~我这两包辣糊比较红所以放了好多...

4.最后把洗好的紫菜放进去!用锅盖盖上,焖两三分钟~ 【重点】这里一定要放足够的醋和辣糊来调味,因为后面要放方便面了呀~不然会咸淡不合口呢~

5.时间到打开锅盖,加入沸水,记得水量一定要没过紫菜哦~这样才可以出汤汁儿呢。

6.水沸腾后,直接下方便面煮软就可以啦。

7.最后可以打个鸡蛋进去更香醇嫩滑哟~ 我觉得这道简单又美味的酸辣紫菜汤最适合在阴雨绵绵的春季喝了,热乎乎的一碗下肚,全身都暖洋洋的呢…喜欢辣的小伙伴可以适当多放一点辣糊的哦~

解双丹解双丹优质答主

紫菜面是家常经常吃的方便面,它制作简单,营养含量高,做法也是多种多样的,煎紫菜面就是很赞的一种。

紫菜面煎蛋的制作方法:

将鸡蛋打散,加入姜末、葱末和适量的盐,搅匀;面饼放入烧热的油锅中(锅不需加油,面饼本身有油),中火将面饼煎成金黄色;将所有的蔬菜洗净,切丝备用;将蔬菜丝放入炒锅中,加入盐和适量的水,煮开;将面饼放入煮蔬菜丝汤中,煮2分钟;将打好的鸡蛋液淋入,待蛋熟后,撒上葱花即可。

温馨提示:

紫菜鸡蛋面还可以做汤吃,1。紫菜撕开撒进去, 2。水烧开了煮5分钟,3。然后加盐搅匀就可以了,做汤既简单又方便既省时又省力,而且味道鲜美营养丰富啊。紫菜含有优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及维生素a、b、c,味甘、咸,性寒,有安神解毒之功效。

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