香菇和土豆能一起炒吗？
香菇土豆可以一起炒着吃，二者没有相克的效果，香菇和土豆都是经常吃的家常菜，而且味道都很鲜美，香菇中还含有较高的膳食纤维，土豆中含有淀粉，二者在一起炒不会对身体造成不良的影响。
推荐香菇土豆焖鸡
需要提前准备好的材料包括：鸡半只、土豆2个、香菇若干、姜1块、酱油、干辣椒、盐、油、料酒、老抽适量。
一、锅内放入油加热，放入姜片、干辣椒进行爆炒。
二、鸡切块炒，放入料酒去腥，炒至鸡肉变色。
三、加入香菇、土豆，倒入适量的酱油、盐、老抽，翻炒均勺。
四、往锅内倒入适量水，中火烧开，放入白糖，盖锅盖焖熟就好。